この味を求めて全国からお客様が訪れる、南青山・虎萬元の麻辣醤。水餃子や肉・野菜のつけダレとして、また鍋のスープにひと瓶丸ごと溶かせば、たちまち本格「火鍋」が完成です。
柚子果汁がたっぷりと入ったポン酢、 果汁 100%の柚子酢、青唐辛子の爽や かな辛味が効いた柚子胡椒。寄せ鍋、 湯豆腐、しゃぶしゃぶ・・・なんにで も合うシンプルな美味しさは、鍋のお 供として欠かせません。
