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月居赤坂

中華おせち一段重

¥27,000

ご注文が予定数量に達した為、2022年度分の受付けを終了させていただきました。


際コーポレーションがお届けする中華おせち「春盤」

中国では、新しい春を迎えるお祝いの料理を「春盤(チュンパン)」といいます。中国の母から代々伝わる家庭料理から伝統的宮廷料理まで、当社厨師が心を込めてお作りする中華おせち。スパイスや調味料の豊かな香り、ダイナミックなビジュアルは、和食にはない華やかさが魅力です。

ローストダックや叉焼、スペアリブなど肉類がたくさん入ったお重ならばボリューム感もあり、量重視の方にも満足いただけます。中国語で「宝」と同音のアワビや、長いヒゲが長寿を表す海老は、中国でもおめでたい食材。量と質、両方を兼ね備えた毎年人気のおせちです。

内容
一段重
 ・ローストダック(梅ジャム)
 ・窯焼き叉焼
 ・ナツメ甘煮
 ・天使蝦の塩水煮
 ・豚スペアリブ豆鼓蒸し
 ・穴子揚げ黒醋炒め
 ・江戸前サワラ発酵唐辛子蒸し
 ・蝦夷鮑オイスターソース煮
 ・干しどんこ醤油煮
 ・鴨タン香辛料煮
 ・クラゲ甘酢漬け
 ・胡瓜と大根山椒塩漬け
ふかひれ姿煮

 

 

 



商品名:【冷蔵】中華おせち一段重
内容量 :1段
消費期限 :2022年1月1日(土)

栄養成分 (1包装あたり)
 エネルギー:1143kcal
 たんぱく質:70.1g
 脂質:62.0g
 炭水化物76.2g
 食塩相当量10.27g
  ※この表示値は目安です



 

 



監修 月居 料理長 船倉 卓磨
江戸に始まり明治後期に盛時を迎えた赤坂の花街。月居は、そんなかつての面影が残る木造家屋で営む中国料理店です。際コーポレーションの中華おせちは、この店で腕を振るう、船倉卓磨が監修いたしております。若い感性で受け取った中国本土の旅は大陸のエネルギーと、「医食同源」という理にかなった食の在り方に満ちていました。先人から授かった伝統と知恵、母が作るようなぬくもりある料理、全てを昇華させ心のこもった一皿を提供いたします。

 

※必ずお読み下さい

■御申し込み締め切り・数量
御申し込みの締め切りは2021年12月15日(水)です。 また、受付はご注文が、予定数量に達し次第終了とさせていただきます。予めご了承下さい。


■日時指定<不可>
2021年12月30日に東京都内より出荷致します。お届け日は2021年12月31日(金)地域によっては2022年1月1日です。システムの都合状、お会計時に配送日時をお選びいただけますが、ご希望はお受けできません。予めご了承下さい。

■送料
一部地域を除いて、送料無料でお届けいたします。


■同梱
同時にご購入いただいても、他の商品と同梱して発送はできません。商品毎に出荷場所が異なりますので、同時に購入された場合でも、別々にお届けとなりますので、予めご了承下さい。


■配送
クロネコヤマト宅急便クール便(冷蔵)でのお届けとなります。配送状況はヤマト運輸ホームページよりご確認可能です。お問合せ番号は出荷メールにてご連絡致します。


■配送エリア
一部地域(沖縄県・離島・遠隔地)のお客様へはお届けできません。システムの都合上、配送不可エリアのお客様でも、購入は確定できますが、お届けできない場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、予めご了承下さい。


■領収証
領収証はお客様ご自身で印刷していただけます。 ご注文確定後、お客様のメールアドレスへ自動で送信される、ご注文内容の確認メール内の「注文を表示する」ボタンをクリックいただき、お客様のご注文内容確認ページを御覧ください。ページ内の「領収証を印刷する」ボタンで領収証をプリントアウトいただけます。


■納品書

本商品は納品書が同梱されません。納品書が必要なお客様は、ご注文の際に表示される備考欄へ「納品書希望」とご入力下さい。別途メールにて納品書(PDF)をお送り致します。

 




月居赤坂
東京都港区赤坂5-1-30
03-3589-5514
https://kiwa-group.co.jp/gekkyo/


 

中華おせち一段重

¥27,000

よくあるご質問

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    ご注文確定後のご注文内容の変更・キャンセルはお受けできかねます。

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