柚子屋旅館
柚子屋旅館 ぽん酢
DYZ-039
柚子屋旅館 ぽん酢
厳選した柚子を贅沢に使い、本醸造醤油に鰹だしを効かせた手作り京風ポン酢。爽やかなゆずの香りと、まろやかな酸味で水炊き、ぞうすい、魚料理、京野菜などによく合います。
<柚子ポン酢>
内容量 :360ml
賞味期限 :150日以上
アレルギー :小麦、大豆
栄養成分 (100gあたり)
エネルギー:69kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:0.0g
炭水化物14.4g
食塩相当量5.8g
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柚子屋旅館
料理屋が営む、和のオーベルジュ「柚子屋旅館・一心居」。ひとたび門をくぐれば、ここは古き都の山居のよう。祇園の賑わいがうそのように静寂が漂います。宿の1階には、庭を眺めるごはん処「一心居」がございます。「一心居」はご宿泊の方のみでなく、地の方、旅の方もご利用頂けます。旬のもの、名残りのもの、日本、京都ならではの歳時や季節に合わせたお料理と、柚子の酸味と香りがおいしい柚子鍋、柚子雑炊を五感で楽しんで頂けます。
和の重厚さが薫る意匠と共に名物「柚子鍋」を堪能
「柚子屋旅館」の一階にあるごはん処「柚子屋旅館・一心居」。お泊りのお客様、旅の途中の方、京の地元の皆様、お好きなようにご利用ください。 食材は日本各地の旬のもの、名残のものを使います。特に京野菜と、幻の柚子と呼ばれる水尾の柚子。そして、これもめずらしい名産・京都肉、棒寿司、柚子鍋、歳時の懐石料理、おくどさんで炊いた御飯。柚子屋旅館一心居では、入り口でおくどさんがお出迎え。四季折々の御飯を炊き上げて皆様をお待ちしています。旬のもの、名残のもの。日本ならではの歳時記に合わせた料理をざっくりした柚子屋旅館の形でお楽しみください。
柚子屋旅館
〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町八坂神社南隣545番地(石段下スグ隣り)
TEL 075-533-6369 FAX 075-533-6380
■京都駅より
・タクシー 10分
・市バス 20分 バス停「祇園」スグ
■電車にて
・京都四条駅より徒歩10分
・阪急河原町より徒歩11分