虎萬元
虎萬元 赤・青の麻辣醤 2個セット ギフトBOX（赤青各1個入）
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虎萬元 麻辣醤 赤青2個セットギフトBOX
ひと匙で本場の味わい 大切なあの人へ
南青山の名店 虎萬元 赤と青の麻辣醤を、2個セット・ギフトボックスにお詰めして、お届けいたします。
唐辛子の辣が主役の「赤」
実山椒の麻が主役の「青」２色の麻辣醤
虎萬元の麻辣醤、赤と青２種類が入ったギフトＢＯＸです。
唐辛子の辛さと花山椒のピリッとした痺れ、旨味の効いた【赤の麻辣醤】
爽やかな青山椒の痺れと、辛みの強い青唐辛子の数量限定品【青の麻辣醬】
2種類の山椒の味わいを、ぜひお楽しみください。
餃子や豆腐、蒸し鶏に添えるだけでも美味しく、炒め物の調味料、スープに足すなど、使い方は簡単かつバリエーションが豊富です。
麻辣醤（マーラージャン）とは
唐辛子の辛さと山椒のピリッとした痺れの効いた中華調味料。餃子や点心からラーメン、パスタにも相性の良い万能な逸品です。虎萬元の料理長が監修した、辛さと旨さが際立つ味わいの特製麻辣醤。今まで味わった事のない刺激的な旨味を、是非ご家庭でもお楽しみください。
商品名：南青山 虎萬元 麻辣醤 青・赤セット ギフトBOX
商品規格：170ｇ/瓶 2個セット ギフトBOX
商品サイズ：縦65㎜×横65㎜×高さ80㎜
箱サイズ；縦115mm×横185mm×高さ80mm
賞味期限：240日以上
アレルギー：麻辣醤（小麦・大豆・ごま）、青の麻辣醤（大豆）
原産国：日本
お召し上がり方
ご注意
開封時、中身の飛び散りにご注意ください。冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
原材料
植物油脂（国内製造）、山椒、青唐辛子ペースト、ニラ、食塩、レモン果汁、砂糖、調味料（アミノ酸）、香料
※必ずお読み下さい。※
■日時指定 可能
ご注文日の7営業日後よりご指定いただけます。
■送料
ブランド別(発送元別）に全国一律送料1000円(税込・離島などの一部地域を除く)でお届け致します。発送元別に送料がかかりますので、予めご了承下さい。 ※虎萬元の麻辣醤、紅虎餃子房の担々麺 の発送元は同じです。送料1000円(税込)でご購入頂けます。
■送料無料
一回でのご注文で商品総額が1万円以上の場合は送料無料とさせて頂きます。
■同梱
同時にご購入いただいても、虎萬元の麻辣醤、紅虎餃子房の担々麺以外の他商品と同梱して発送はできません。商品毎に出荷場所が異なりますので、同時に購入された場合でも、別々にお届けとなりますので、予めご了承下さい。
■配送
クロネコヤマト宅急便(常温配送）でのお届けとなります。お届け日はメールにてお知らせさせていただきますが、配送状況はヤマト運輸ホームページよりご確認可能です。お問合せ番号は出荷メールにてご連絡致します。
■配送エリア
一部地域（離島・遠隔地）のお客様へはお届けできない場合がございます。システムの都合上、配送不可エリアのお客様でも、購入は確定できますが、お届けできない場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、予めご了承下さい。
■ご不在の場合
最初のご不在連絡票投函日から3日間（投函した日を含む）、最寄りの直営店（ヤマト運輸宅急便センター）で保管可能ですが、それ以上の保管はヤマト運輸の規定上、商品は弊社へ返送されてしまいます。ご注意下さいますようお願い致します。
■領収証
領収証はお客様ご自身で印刷していただけます。 ご注文確定後、お客様のメールアドレスへ自動で送信される、ご注文内容の確認メール内の「注文を表示する」ボタンをクリックいただき、お客様のご注文内容確認ページを御覧ください。ページ内の「領収証を印刷する」ボタンで領収証をプリントアウトいただけます。
■納品書
本商品は納品書が同梱されません。納品書が必要なお客様は、ご注文の際に表示される備考欄へ「納品書希望」とご入力下さい。別途メールにて納品書（PDF）をお送り致します。
南青山の名店「虎萬元」伝統の味
東京・南青山に店を構えて20数年の中国料理店 虎萬元(トラマンゲン）。大使館や美術館が佇む閑静なこの地で、1994年に開店。 以来、食の享楽を求める方々が通い続ける中国料理店です。 旬の贅沢な食材をふんだんに使った五感に訴える華やかな美食と共に、 大切なお客様をおもてなしします。 店内にはアンティークが並び、中国の名家邸宅で食事をいただいているような趣を感じていただけます。
虎萬元、秘伝の【醤】
当初虎萬元では、自家製麻辣醤を店頭でのみ販売していました。 知名度が上がるにつれ全国からのお問い合わせが増え、 ありがたいことに「麻辣醤」を買うために地方から店舗へ訪れるお客様もいらっしゃるほどになりました。 このため、醤を入れる容器や梱包材を見直して、日本全国への発送が可能となりました。
手間暇かけた【3段階加熱】
素材に火を入れるタイミングを3段階にわけ、 花椒・唐辛子・にんにく・葱・生姜、 それぞれの味を引き立てながら一つにまとめ上げています。 低温でじっくりと素材を炒めることで香り高く、しっかりと辛さを出したところに、 甜麺醤の甘みに豆鼓の旨味が加わり複雑で深みのある味わいに仕上げています。
※画像はイメージです。
花山椒・青山椒、痺れる2種のギフトセット登場
麻辣醤を使った人気レシピ
かけるだけ、混ぜるだけで、
こだわり本格中華をご家庭でお楽しみいただけます
火鍋風火鍋おでん
コンビニのおでんのスープに、
「虎萬元麻辣醤」をお好みの量混ぜるだけ。 具を串うちして煮込めば、完成です。
よだれ鶏
市販のスチームチキンをカットし 「虎萬元麻辣醤」をたっぷりかけ、 上に香草を盛り付けるだけ。
麻辣煮込みうどん
市販の煮込みうどんと野菜を、
「虎萬元麻辣醤」と一緒に煮込むだけ。 お好みでたまごをおとして完成です。
ラ・キャベツ
キャベツの千切りと 「麻辣醤」をお好みの量を和えるだけで おつまみ中華キャベツが完成です。
市販のスチームチキンをカットし、 スライスしたきゅうりを敷いたお皿に盛り付け、 「青い麻辣醤」と、おろし生姜、小口葱を混ぜたものを たっぷりかけるだけ。
■青い麻辣カレー■
レトルトカレー（甘口）に 「青い麻辣醤」をお好みの量混ぜ入れるだけ。 香草など、お好み量のせて完成です。 グリーンカレーを思わせる、 オリエンタルなカレーに早変わりします。
■青い麻辣カルパッチョ■
お好みのお刺身をお皿に盛り付け、 「青い麻辣醤」をお好みの量添え、 オリーブオイルを全体的に回し振ります。 特別な日の前菜や、ホームパーティーにも オススメです。
■冷やし素麺・青い麻辣醤添え■
「青い麻辣醤」を 素麺を召し上がる際の薬味として、 一緒にお召し上がりください。 青実山椒の爽やかな味わいで、 思わず食が進みます。
南青山 虎萬元
東京都港区南青山7-8-4
03-3409-2291
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