①最初にひき肉（豚または牛）を炒め、醤油、酒、みりんを１：１：１の割合で味付けしておきます。②お好みの野菜（キュウリの千切り、ゆでもやし、ピーナッツなど）を用意しておきます。③麺を茹で、冷水で絞めます。よく水を切って、器に盛り付け。

④用意しておいた具材と付属のかやくをトッピング⑤付属のスープを醤油大さじ１、酢大さじ１、砂糖大さじ１と混ぜ合わせ、麺にかければ完成です。

①麺を茹で、湯を切って器に入れてほぐします。②付属のスープをそのまま入れて、麺と和えます。

③付属のかやく、黒胡麻をかければ完成。④お好みで麻辣醬をかけて辛味を強くするとさらに本格的な味わいに。