【冷蔵】ソース＆ドレッシングセット(4種）【¥800×4パック＝¥3,200→¥3,000】

サンタマリアの味をそのまま、ご自宅で楽しめるソースとドレッシング計4種をセットにまとめました。これらがあれば、普段の料理が各段にレベルアップ。生野菜がともかく美味しくいただける玉ねぎドレッシングとバーニャカウダソース。ケイパーソースとグリーンオリーブソースは、シンプルにソテーした肉や魚に添えるだけでお楽しみいただけます。

一つ一つ、ご注文を頂いてから店で手作りし、出荷致します。

 

【1】ケイパーソース

地中海沿岸に育つ低木の花のつぼみを酢漬けにしたケイパー。オイル、ガーリック、アンチョビと合わせて料理に使いやすいソースに仕上げました。豚肉のソテーや茹でたじゃがいもにかけると手軽でおいしい一皿に。

調理例　※ズッキーニ、ライムは本製品に含まれておりません。 
一つ一つ、ご注文を頂いてから店で手作りし、出荷致します。
 
　内容量
　・150g x1パック

　消費期限
　・製造日より7日間

　アレルギー
　・小麦
　
    発送元
　・トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア

　栄養成分(100gあたり)
　・エネルギー：427 kcal
　・たんぱく質：6.4g
　・脂質：39.4g
　・炭水化物11.8g
　・食塩相当量4.06g
　　　※この表示値は目安です 
 
<使用方法>
袋の中身を鍋にいれ、ひと煮立ちさせてご使用下さい。
・サーモンローストに
・焼いた豚肉にかけて
・温野菜のソースに
 

 

【2】グリーンオリーブソース
 
香り高い自家製グリーンオリーブソース。細かく刻んだグリーンオリーブを良質なオリーブオイルと乳化させ、アンチョビ、ガーリック、と合わせた万能ソース。これ一つで、イタリア気分満喫の料理が楽しめます。肉や魚のグリルのソースにしたり、サンドウィッチの調味料として少し加えるだけでぐっと洒落た一品になります。茹で野菜にかけて、ホットサラダにするのもおすすめ。

調理例　※肉、スライスマッシュルーム、スライスズッキーニ、いんげんは本製品に含まれておりません。
 
　
　内容量
　・100g x1パック

　消費期限
　・製造日より7日間

   発送元
　・トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア

　栄養成分(100gあたり)
　・エネルギー：252kcal
　・たんぱく質：1.8g
　・脂質：24.9g
　・炭水化物5.2g
　・食塩相当量2.26g
　　　※この表示値は目安です
 
　<使用方法>
・鶏肉や豚肉のグリルにつけて
・焼魚のソースに
・茹でた野菜と

 

【3】玉葱ドレッシング

サラダをボウルで食べたくなる
生野菜がとても美味しく感じるドレッシングです。すりおろし玉葱をオイルでマリネして、シンプルに塩とビネガー、少量のマスタードで味付けしました。角のない優しい味わいは、ドレッシングだけでなく料理のソースとしてもご利用いただけます。
  
　内容量
　・300g x1パック

　消費期限
　・製造日より7日間

　アレルギー
　・小麦
　
    発送元
　・トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア

　栄養成分(100gあたり)
　・エネルギー：723kcal
　・たんぱく質：0.7g
　・脂質：79.3g
　・炭水化物1.5g
　・食塩相当量1.07g　
　　　※この表示値は目安です
 
 
<使用方法>
よく混ぜてお使い下さい。
・サラダ
・魚介のマリネのソースとして
・ローストビーフにかけて

 

 

【4】バーニャカウダソース
 
濃厚な旨味と香り。
まろやかなコクが野菜の味わいを引き立てる
 
イタリア ピエモンテ州の郷土料理、バーニャカウダ。熱々のソースに、茹で野菜やパンをどぶんと浸してお召し上がりください。ニンニク、オイル、アンチョビのみで作るのがクラシックスタイルですが、サンタマリアでは少量の生クリームを加えてコクを出しています。
 
　内容量
　・150g x1パック

　消費期限
　・製造日より7日間

　アレルギー
　・小麦
　
   発送元
　・トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア

　栄養成分(100gあたり)
　・エネルギー：269kcal
　・たんぱく質：2.5g
　・脂質：19.4g
　・炭水化物21.0g
　・食塩相当量3.81g
　　　※この表示値は目安です 
 
<使用方法>
器に移してレンジで温め、スプーン等でよく混ぜてお召上がり下さい。
（500wの場合1分半～2分）
・茹でた野菜に
・焼魚のソースに
・生トマトや生野菜スティックと
・焼いたバケットにつけて

 

 

※必ずお読み下さい※

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