【冷凍】銀座にょろ助 国産うなぎ蒲焼・白焼セット 各2尾入

蒸さずに焼く関西式「地焼き」で
香ばしさと脂のうまさを味わう

銀座にょろ助の国産うなぎ蒲焼きと白焼きをお得な各2尾合計4尾セットにしてお届けいたします。

蒲焼きには、大きく分けて、蒸して脂を落としてから焼く関東式と、蒸さずに焼く関西式の「地焼き」の２つがあります。　作法は地域により若干の違いがありますが、地焼きは、腹から捌き、切らずに長いまま串に刺す、「縫い串」と言われる方法で捌いたものを、皮をさっと炙った後、身からじっくりと焼き上げていく。

身にも、しっかりと焼き目を付け香ばしく仕上げています。　蒸らさない分、香ばしさや、脂の旨味、歯ごたえが関東式より堪能できるとされております。

 
銀座にょろ助では日本各地より選りすぐりの活鰻を仕入れ、新鮮なままに調理しております。

銀座にょろ助では、国産ならではの皮の香ばしさ、油の旨味、鰻本来の風味を大切にするため、ご注文を受けてから地焼きにし、真空パック冷凍したものをお届けいたします。　

湯煎、電子レンジ調理、もしくは網焼きなどで簡単に職人の技・専門店の味が楽しみいただけます。

 

 

銀座 にょろ助　蒲焼・白焼セット
二つの味わいで食卓が一層華やぎます

丹精込めて焼き上げた鰻の蒲焼き、白焼きをセットにしました。付け合せと一緒に盛り込むだけで豪華な一皿に。もちろん、白飯の上に乗せて「銀座にょろ助」の名物メニュー、蒲焼き、白焼きを乗せた食べ比べ鰻重としてもお楽しみいただけます。選りすぐりの鰻を、そのまま味わう白焼きとタレとの相性を味わう蒲焼、どちらも堪能いただけます。

 

商品名：銀座にょろ助 うなぎ蒲焼・白焼セット 各2尾入

保存方法 ：-10℃以下で保存してください

賞味期限：30日以上

アレルギー：蒲焼き：小麦
                     白焼き：なし

製造元：際コーポレーション株式会社

 

栄養成分　※この表示値は目安です
　うなぎ蒲焼（100gあたり）
　　・エネルギー：278kcal
　　・たんぱく質：22.7g
　　・脂質：18.8g
　　・炭水化物4.5g
　　・食塩相当量0.74g

　うなぎ白焼（100gあたり）
　　・エネルギー：305kcal
　　・たんぱく質：19.2g
　　・脂質：25.3g
　　・炭水化物0.1g
　　・食塩相当量：0.21g

 

極上にょろ助のうなぎの召し上がり方

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※必ずお読み下ください

■日時指定 可能
ご注文日の7営業日後よりご指定いただけます。

■送料
銀座にょろ助から冷凍配送で発送されます。発送元別に全国一律送料1,000円(税込・離島などの一部地域を除く)でお届け致します。発送元別に送料がかかりますので、予めご了承下さい。　

■送料無料
一回のご注文でご購入総額が5,000円以上の場合は送料無料とさせて頂きます。総額5,000円以上お買い上げいただくと、異なるブランドの商品でも、送料無料が適用されます。

■同梱
同時にご購入いただいても、にょろ助以外の他ブランドの商品と同梱して発送はできません。商品毎に出荷場所が異なりますので、同時に購入された場合でも、別々にお届けとなりますので、予めご了承下さい。


■配送
ヤマト運輸 クール便（冷凍）でのお届けとなります。お届け日はメールにてお知らせさせていただきますが、配送状況はヤマト運輸ホームページよりご確認可能です。お問合せ番号は出荷メールにてご連絡致します。


■配送エリア
一部地域（離島・遠隔地）のお客様へはお届けできない場合がございます。また、商品によっては消費期限などの理由によりお届けできない地域があります。システムの都合上、配送不可エリアのお客様でも、購入は確定できますが、お届けできない場合は、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、予めご了承下さい。


■ご不在の場合
最初のご不在連絡票投函日から3日間（投函した日を含む）、最寄りの直営店（ヤマト運輸宅急便センター）で保管可能ですが、それ以上の保管はヤマト運輸の規定上、商品は弊社へ返送されてしまいます。ご注意下さいますようお願い致します。


■領収証
領収証はお客様ご自身で印刷していただけます。　ご注文確定後、お客様のメールアドレスへ自動で送信される、ご注文内容の確認メール内の「注文を表示する」ボタンをクリックいただき、お客様のご注文内容確認ページを御覧ください。ページ内の「領収証を印刷する」ボタンで領収証をプリントアウトいただけます。


■納品書
本商品は納品書が同梱されません。納品書が必要なお客様は、ご注文の際に表示される備考欄へ「納品書希望」とご入力下さい。別途メールにて納品書（PDF）をお送り致します。

 

串打ち三年、裂き八年
                                    火鉢一生

職人による「縫い串」で整えられた身を、炭火でじっくりと焼き上げていく。
身にも皮にも、しっかりと焼き目を付け、香ばしく仕上げていきます。

 

炭火地焼きならではの芳香

タレの奥深い味わいと地焼きの香ばしさ、脂の旨味が口の中に広がります。

 

たれをたっぷりつけて焼き上げた蒲焼は、付属の秘伝のたれをかければお店と同じスタイルで食べられます。

 

 

名物は食べ比べ鰻重。重箱からはみ出るほど大きなうなぎの蒲焼き、白焼きが一本ずつ豪快に乗った自慢の一品。職人の技・専門店の味をそのまま、地焼きの旨さを思う存分にお楽しみいただけます。

 

 

銀座 にょろ助
東京都中央区銀座6-12-7　銀座新星ビル
03-5537-5914
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