月居赤坂
中華おせち二段重 2026
際コーポレーションがお届けする中華おせち「春盤」
中国では、新しい春を迎えるお祝いの料理を「春盤（チュンパン）」といいます。中国の母から代々伝わる家庭料理から伝統的宮廷料理まで、当社厨師が心を込めてお作りする中華おせち。スパイスや調味料の豊かな香り、ダイナミックなビジュアルは、和食にはない華やかさが魅力です。豊かな実りの一年を願い、ひとつひとつ丁寧な仕事ぶりが伝わる料理の詰め合わせ。赤ワインや紹興酒の杯が進みそうなおせちで、親族や知人の集まりがあるご家庭にもおすすめです。
豪華二段重
福ノ重
・ローストダック（梅ジャム）
・窯焼き叉焼と大豆
・ナツメ甘煮
・天使エビの海老味噌チリソース煮
・クラゲの生姜黒酢漬け
・江戸前サワラ発酵唐辛子蒸し
・蝦夷鮑の醤油紹興酒蒸し
・鴨タン香辛料煮
・胡瓜と大根山椒塩漬け
・皮付き豚バラ肉 芽菜漬けの醤油蒸しと黒米 蓮の葉包みごはん
寿ノ重
・あん肝紹興酒蒸し
・砂肝葱生姜和え
・ハチノス麻辣和え
・ナツメ甘煮
・ローストラム麻辣ソース
・発酵白菜炒め/結びインゲン漬け
・干しどんこ醤油煮
・鶏レバーペースト
・くるみ餡がけ
・牛ホホ肉の醤油煮込み
・牡蠣の山椒オイル煮
・イクラ老酒漬け
・イソツブ貝クミンの香り辛味蒸し
・鶏肉の香辛料香り醤油煮
・ふかひれ姿煮
商品名：【冷蔵】中華おせち二段重
内容量 ：2段
消費期限 ：2026年1月1日(木）
栄養成分 （1包装あたり）
エネルギー：3,553kcal
たんぱく質：210.4g
脂質：206.8g
炭水化物212.6g
食塩相当量20.84g
※この表示値は目安です
監修 月居 料理長 船倉 卓磨
江戸に始まり明治後期に盛時を迎えた赤坂の花街。月居は、そんなかつての面影が残る木造家屋で営む中国料理店です。際コーポレーションの中華おせちは、この店で腕を振るう船倉卓磨が監修いたしております。若い感性で受け取った中国本土の旅は大陸のエネルギーと、「医食同源」という理にかなった食の在り方に満ちていました。先人から授かった伝統と知恵、母が作るようなぬくもりある料理、全てを昇華させ心のこもった一皿を提供いたします。
※必ずお読み下さい
■御申し込み締め切り・数量
御申し込みの締め切りは2025年12月18日（木）PM23:59です。 また、受付はご注文が、予定数量に達し次第終了とさせていただきます。予めご了承下さい。
■日時指定＜不可＞
2025年12月30日(火）に東京都内より出荷致します。お届け日は、九州地方・四国地方・中国地方・北海道は2026年1月1日（木）着、それ以外の地域は2025年12月31日(水）着です。 システムの都合上、お会計時に配送日時をお選びいただけますが、ご希望はお受けできません。予めご了承下さい。
■送料
1台ごとに1,500円（税込）
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■納品書
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月居赤坂
東京都港区赤坂5-1-30
03-3589-5514
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