キワバザールの中でも人気のパスタソース3種を１つにまとめたセット。

初めてご購入する際や、パスタパーティでお楽しみいただくのにぴったりです。

 

人気のパスタソース3種（ウニクリーム・海老アメリケーヌ・黒毛和牛ボロネーゼ）
・ウニクリームソース　¥1,800-
・海老アメリケーヌ　　¥1,600-
・黒毛和牛ボロネーゼ　¥1,600-

 

＊ウニクリームソース：サンタマリアのシグニチャーともいうべき一品。お店でも大人気のメニュー。

＊海老アメリケーヌ：仕込みに一日かけて作る、濃厚な海老の旨味が詰まった贅沢なソース。平打ち麺にたっぷり絡めて食べるのがおすすめ。

＊黒毛和牛ボロネーゼ：粗挽きの牛肉に赤ワイン、ハーブをしっかりキメた大人のボロネーゼ。チーズをたっぷりかければ、みんな大好きな味わいに変身します。

一つ一つ、ご注文を頂いてから店で手作りし、出荷致します。

 

【1】ウニクリームソース

このパスタを食べるために来店する方も多い、サンタマリアのシグネチャーともいうべきウニクリーム。新鮮なウニがふんだんに入った贅沢なパスタソースです。当初、看板メニューを商品化することに戸惑いもありましたが、一番の人気商品を多くの人に知っていただきたいとの願いから販売することとなりました。

調理イメージ　※パスタ(麺）、は本品に含まれておりません。  

 
<パスタソース>
　内容量
　・200g ×1パック

　消費期限
　・製造日より7日間

　アレルギー
　・乳成分

　栄養成分
　・エネルギー：345kcal
　・たんぱく質：5.7g
　・脂質：25.3g
　・炭水化物23.5g
　・食塩相当量1.14g
　　　※100gあたりこの表示値は目安です
　発送元：トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア
 
 
　使用方法
材料：パスタ一人前（乾燥パスタの場合約100g）
袋の中身を鍋等に入れ一度煮立たせて下さい。
ゆで上げたパスタとあえてお召上がり下さい。
※本品にパスタ(麺）は含まれておりません。

 
【2】海老アメリケーヌ パスタソース

仕込み時間一、二を競う超大作のアメリケーヌソース。海老の頭と殻をカリカリに焼き上げて砕いた後に、野菜と共にヒュメドポワソンで煮込みます。一日かけて作る、濃厚な海老の旨味が詰まったソースは、ぜひ平打ち麺にたっぷり絡めてお召し上がりください。当ショップで販売している生パスタ、タリアテッレとも好相性です。

 
調理イメージ　※パスタ(麺）、有頭海老は本品に含まれておりません。 

 
<パスタソース>
　内容量
　・200g ×1パック

　消費期限
　・製造日より7日間

　アレルギー
　・えび、乳成分
　発送元
　・トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア

　栄養成分
　・エネルギー：108kcal
　・たんぱく質：3.0g
　・脂質：7.7g
　・炭水化物6.6g
　・食塩相当量2.01g
　　※100gあたりこの表示値は目安です
 
 
使用方法
材料：パスタ一人前（乾燥パスタの場合約100g）
袋の中身を鍋等に入れ一度煮立たせて下さい。
ゆで上げたパスタとあえてお召上がり下さい。
 

 

【3】黒毛和牛ボロネーゼ　パスタソース

粗挽きの牛肉に赤ワイン、ハーブをしっかりキメた大人のボロネーゼ。チーズをたっぷりかければ子供もよろこぶ、みんな大好きな味わいに変身します。イタリア家庭のように、大なべでパスタを茹でて、テーブルの真ん中にどかんとどうぞ。

調理イメージ ※本品にパスタ(麺）は含まれておりません。
 
 
 
<パスタソース>
　内容量
　・200g ×1パック

　消費期限
　・製造日より7日間

　アレルギー
　・乳成分
　発送元
　・トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア

　栄養成分(100gあたり）
　・エネルギー：165kcal
　・たんぱく質：7.3g
　・脂質：9.4g
　・炭水化物12.8g
　・食塩相当量1.22g
　　　※この表示値は目安です
 
 
　使用方法
材料：パスタ一人前（乾燥パスタの場合約100g）
袋の中身を鍋等に入れ一度煮立たせて下さい。
ゆで上げたパスタとあえてお召上がり下さい。

 

※必ずお読み下さい※

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港区表参道からほど近く、イタリア・フィレンツェで修業を積んだ太田眞矢料理長が腕をふるうトラットリア・フィレンツェ・サンタマリア南青山店があります。フィレンツェの料理をベースに、旬の食材を使ったイタリア仕込みの味をご堪能ください。

トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア　南青山
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