ポルチーニの香り豊かなクリームソース。

太田シェフの修行先、トスカーナはポルチーニの相棒といわれるミント系のハーブ、ニピテッラを必ず合わせます。このソースにもミントを加えて、濃厚ながらも爽やかな奥行きある仕上がりにしました。太めの麺にソースをたっぷり絡めてお召上がりください。

調理例 ※スライスボルチーニ茸、パスタ(麺）は本品に含まれておりません。
一つ一つ、ご注文を頂いてから店で手作りし、出荷致します。

<パスタソース>
　内容量
　・250g x3パック

　消費期限
　・製造日より7日間

　アレルギー
　・乳成分
　・小麦

　発送元
　・トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア

　栄養成分
　・エネルギー：360kcal
　・たんぱく質：3.0g
　・脂質：36.4g
　・炭水化物5.0g
　・食塩相当量0.81g
　　　※100gあたりこの表示値は目安です

<使用方法>
材料：パスタ一人前（乾燥パスタの場合約100g）
袋の中身を鍋等に入れ一度煮立たせて下さい。
ゆで上げたパスタとあえてお召上がり下さい。

※必ずお読み下さい※

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港区表参道からほど近く、イタリア・フィレンツェで修業を積んだ太田眞矢料理長が腕をふるうトラットリア・フィレンツェ・サンタマリア南青山店があります。フィレンツェの料理をベースに、旬の食材を使ったイタリア仕込みの味をご堪能ください。

トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア　南青山
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