当社ではレストランで使用する牛肉を競りで一頭買いすることで、品質と価格を安定させています。キワバザールで扱う牛肉も、目利き職人が選んだ黒毛和牛から切り出したもの。

職人が丹精込めて磨き上げたリブロース、トモサンカク、トウガラシ、ミスジなど人気部位を500gまたは1kgにカットしてお届けします。

プロの選ぶ牛肉を塊肉を豪快に焼き、
肉本来の旨味をお楽しみください。